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加强食品安全管理 严把原材料质量关-后勤综合服务总公司领导赴原材料厂家实地考察
2013年05月22日   点击:8767

为进一步加强我院食品卫生安全的监督管理工作,5月20日,后勤综合服务总公司总经理杨珍、副总经理尤杰、安全监管中心主任以及餐饮中心管理人员对我院供货厂家进行了实地考察。

首先考察组来到武汉市桂子米业有限公司,该公司是湖北省农业产业化省级重点龙头企业,连续多年被评为优秀企业。公司负责人胡总陪同公司考察人员参观了大米生产线,包装车间,并详细介绍了产品生产的工序、质量管理流程体系等。第二站来到武汉白沙州对青菜进行详细调查,由于青菜一直处于上涨态势,为了降低业主的成本,保证师生的饮食安全,我公司与咸安的一家蔬菜生产基本建立“农校对接”业务,让全院师生吃上安全、质优、价廉的食品。随后来到米粉生产厂家,该厂目前是咸宁市最大的、最具有规模的米粉生产厂家。考察组对该厂的营业执照、卫生许可证等证件严格审阅,并对生产状况、货物配送等环节进行了实地考察。

此次考察活动是我公司做好食品安全监督管理工作的有力举措,将对进一步保证学院食堂饮食安全、保障师生身体健康、营造和谐校园起到积极作用。

考察组与厂家负责人进行交流
厂家荣誉证书

(后勤集团来稿)

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